第二步
    装修，装修的时候需要考虑到装修风格，比如，针对学生的，那么餐厅的氛围应该是轻松而且休闲，如果是针对商务人群，那么装修应该休闲并带有稳重的深色调为主。

第三步
    制订菜单，即将打算销售的菜品详细列出，并制订合理的价格。

    制订菜单后，就需要根据菜单列出详细的设备原料采购清单，以及制作菜谱，点单纸等。

第四步
    装修结束前，需要采购或预定设备，工具，原料，餐具，包装盒等器具。

    同步进行招聘等工作

第五步
    设备原料到期，招聘结束后，开始培训前厅后场人员，并制订宣传促销等。

第六步
    试营业7到10天，找出不足之处，加以改正。

第七步
    可以正式营业了。